清爽果香熱紅酒
2、冰糖的量，40-50克即可(kě)。制作(zuò)時，蘋果和橙子的果皮不要去掉，洗淨後直接切塊，一起放入鍋中。
3、可(kě)以放入1-2片檸檬，如果買的就是做熱紅酒的紅酒，那隻用(yòng)橙子和水果即可(kě)。
4、1000毫升的紅酒，是煮好後3-4人喝(hē)一次的量，其實并不多(duō)，因為(wèi)煮制過程中，紅酒揮發性大，此外煮好的熱紅酒，酒精(jīng)度明顯下降，果香味濃郁，就是特别可(kě)口的果酒了，所以喝(hē)上幾杯也不會醉。
5、煮紅酒的時候，等煮沸後就保持小(xiǎo)火，全程煮5-6分(fēn)鍾即可(kě)。等煮好後，蓋上蓋子，焖10分(fēn)鍾左右，這樣可(kě)以讓果香更充分(fēn)的融入紅酒中，之後用(yòng)細篩網将配料都過濾掉，留下來的就是可(kě)口的熱紅酒了。