蔓越莓石榴方塔

制作(zuò)時間：

難易度：

做法

蔓越莓石榴方塔

具體(tǐ)做法如下：蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小(xiǎo)塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分(fēn)鍾，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把幹酪片一分(fēn)為(wèi)四，放一片幹酪，塗抹一層淡奶油，不用(yòng)太厚，再放上一塊土司塊，再放幹酪片，再抹淡奶油，接着在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可(kě)。